Basics für Einsteiger

Ich habe euch eine kleine Liste zusammengestellt, die in eurer Küche als Basics nicht fehlen sollten.

• Frisches Obst & Gemüse 
• Tofu (gibt es in verschiedenen variationen von Natur- bis Räuchertofu)
• Seitan 
• Sojaschnetzel
• Soja"hack" bzw. Sojagranulat
• Quinoa 
• Pflanzenmilch (Soja-, Reis-, Hafer-, oder Dinkeldrink)
• Sojajoghurt
• Cuisine
• Sojasahne
• Amarnth
• Mandelmus / Sesammus (Tahin) 
• Hefeflocken
• Agavendicksaft
• Agar Agar
• Gewürze (Kreuzkümmel, Kurkuma, Chilli, Paprikapulver, Curry usw.)

Das sollte zunächst reichen. Ihr könnt natürlich ganz individuell eure Basics erweitern.